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vrlife
29/04/2017

VeronaLife

è un City Book ad orientamento turistico della città di Verona

 

Una guida indirizzata a veicolare ad un prezioso segmento di mercato turistico esigente e desideroso solo del meglio che il territorio possa offrire.

La pubblicazione tratta esclusivamente ciò di cui il turista ha bisogno nella permanenza nella nostra città; indicazioni alle bellezze storico-culturale, informazioni relative a prodotti e servizi in modo sfizioso, razionale e veloce.

 

Tre versioni per Tre diverse situazioni

City Map, City Guide, City Book,

Potete richiedere la guida pocket a questo indirizzo:

support@veronalife.it


Ristoranti Verona Ristorante Casale Spighetta
  • 1 Ristorante Casale Spighetta
    Via Spighetta, 15 Torbe di Negrar
  • 1 Ristorante Casale Spighetta
    Via Spighetta, 15 Torbe di Negrar
  • 1 Ristorante Casale Spighetta
    Via Spighetta, 15 Torbe di Negrar
  • 1 Ristorante Casale Spighetta
    Via Spighetta, 15 Torbe di Negrar
  • 1 Ristorante Casale Spighetta
    Via Spighetta, 15 Torbe di Negrar
  • 1 Ristorante Casale Spighetta
    Via Spighetta, 15 Torbe di Negrar
  • 1 Ristorante Casale Spighetta
    Via Spighetta, 15 Torbe di Negrar
  • 1 Ristorante Casale Spighetta
    Via Spighetta, 15 Torbe di Negrar
  • 1 Ristorante Casale Spighetta
    Via Spighetta, 15 Torbe di Negrar
  • 1 Ristorante Casale Spighetta
    Via Spighetta, 15 Torbe di Negrar
  • 1 Ristorante Casale Spighetta
    Via Spighetta, 15 Torbe di Negrar
  • 1 Ristorante Casale Spighetta
    Via Spighetta, 15 Torbe di Negrar
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    Via Spighetta, 15 Torbe di Negrar
  • 1 Ristorante Casale Spighetta
    Via Spighetta, 15 Torbe di Negrar

Ristorante Casale Spighetta

Via Spighetta, 15 Torbe di Negrar 

Per vedere i video in 3D devi indossare gli occhialini. Richiedili Gratuitamente su info@trovaristorantiverona.com

Chiuso il: lun,
Pranzo: 12.30 - 15.00   Cena: 19.30 - 23.00
Informazioni aggiuntive:
Capacità: 100 persone Plateatico: 100 persone
Responsabile : Sig. Angelo Zantedeschi

Telefono:
click su icona verde telefono


Casale Spighetta, un nuovo spazio, un sorprendente gioco architettonico di salette che si intersecano pur rimanendo raccolte nella loro intimità. L'atrio Nafura, il Lounge panoramico Gioia & Gaia, la cantina del Trabucco, il Coffee Lounge tutti con arredi eleganti, diversi, con un tocco d'oriente legati da toni materiali ed effetti di luce e colore che rispecchiano alla logica di mirabili equilibri. Le sale esprimono un'atmosfera ariosa ed elegante perfettamente in linea con la cucina dello Chef Patron. Un'esigenza per chi, come lo Chef Angelo Zantedeschi va al di la dell'arte culinaria, un grande amore per la tradizione e l'arte moderma.

Il Casale la Spighetta è un ristorante collocato nelle colline della Valpolicella a Verona, i suoi ambienti eleganti sono indicati per cene romantiche, banchetti e cene aziendali. Dal giardino estivo si può godere di un meraviglioso panorama.

La nostra filosofia di cucina non si realizza in poco tempo, Angelo è cresciuto con la tradizione della famiglia per poi costruire la sua impostazione gastronomica grazie anche alla sua notevole esperienza all'estero. L'esperienza in diversi paesi del Medio Oriente e i contatti con i colleghi di altre regioni hanno segnato lo stile e l'impostazione innovativa della sua cucina. Un percorso gastronomico per farvi assaporare prelibatezze di una cucina che segue il ritmo delle stagioni dove all'origine vi e' sempre la ricerca della migliore materia prima. Nel tempo che stiamo vivendo, si pone l'accento al cibo dal punto di vista non solo dietetico ma anche dal punto di vista culturale.... la cucina della tradizione si adatta dunque a nuovi sistemi di vita e tecniche di preparazione con diversi ingredienti, che vengono dosati e miscelati dallo Chef Patron in modo sottile ma deciso senza snaturare la nostra identità.

Antipasti    
Crudo di scampi all' olio e limone                                                                      100 gr.     6,50
Tempura asiatica di mazzancolle, calamari e ortaggi con guacamole e salsa di soya    
15,00
Spighetta in antipasto : crudo di mazzancolla con maionese alla banana e cotechino all' arancia candita su crema di fagioli    13,00
Petto d' anatra con insalata novella e salsa agrodolce di succo di lime e lemongrass
  12,00
Primi Piatti    
Tortelli di burrata e melanzane, pomodorini vesuviani e basilico   11,00
Paccheri di gragnano ripieni di baccalà, gamberi marinati al lime e cipollina, pomodoro e cappero   14,00
Gnocchi di patate al tartufo dei lessini, burro di malga e timo serpillo   10,00
Tagliatelle farcite con purea di carciofi al naturale e maggiorana, foie gras allo Sherry   14,00
Secondi Piatti    
Trancio di rombo al forno con atate, rape bianche dolci, pomodorini, olive kalamata   22,00
Gamberoni jumbo alla griglia alla moda alessandrina con melone e vinaigrette alla vaniglia
  26,00
L' astice alla termidora gratinato con rucola e pomodorini   32,00
Filetto di angus gratinato al gorgonzola con patate rosticciate e cicoria allo zebibbo   22,00
Dessert    
Babà al rhum Spighetta favourite
    7,00
Fragoline tiepide al karkadè con gelato al cardamomo
    6,00
Panna cotta con banana caramellata e granita al caffè moka
    7,00
Tiramisù classico
    6,00
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
Telefono ristoratore:

045 7502188

PROSSIMAMENTE SARANNO DISPONIBILI DELLE CONVENZIONI

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